دراسة حديثة: نظام البحر الأبيض المتوسط يقي من حب الشباب لدى البالغين والأطعمة السكرية تفاقمه
كشفت دراسة حديثة أجراها علماء في كلية “كينجز كوليدج لندن”، واعتمدت على تحليل بيانات أكثر من 228 ألف مشارك، أن النظام الغذائي يلعب دوراً حاسماً في ظهور حب الشباب لدى البالغين؛ حيث يمكن لبعض الأطعمة تقليل خطر الإصابة به بينما تزيد أطعمة أخرى من احتمالية ظهوره.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً على طراز البحر الأبيض المتوسط — الغني بالخضراوات، الفواكه، الحبوب الكاملة، والدهون الصحية كزيت الزيتون والأسماك والمكسرات — كانوا أقل عرضة للإصابة بحب الشباب. كما ارتبط تناول الخضراوات المطبوخة، والجبن، والزبادي بانخفاض المظاهر الالتهابية للبشرة والبثور.
في المقابل، أظهرت الدراسة أن الأطعمة الدهنية والسكرية، إضافة إلى الحليب قليل الدسم والحلويات الكريمية المصنوعة من الحليب، ترتبط برفع خطر الإصابة بحب الشباب. وأوضح الباحثون أن التباين في تأثير منتجات الألبان يعود لعملية التخمير؛ إذ تُظهر المنتجات المخمرة كالأجبان والزبادي تأثيراً إيجابياً ينعكس بوضوح على صحة الجلد مقارنة بالحليب العادي والحلويات المصنعة منه.
يُذكر أن حب الشباب يُعد حالة جلدية التهابية شائعة تتسبب في ظهور البثور والرؤوس السوداء والبيضاء، ورغم شيوعه في فترة البلوغ واختفائه تدريجياً، إلا أنه قد يستمر أو يظهر في مراحل عمرية متأخرة لدى العديد من البالغين.
